第一篇：07年工商管理培训个人总结
工商管理培训总结
一、学到的新知识和方法
（一）流程再造理论是我对运营管理课程学习感受最深的管理方法。我认为对生产流程的再造不仅可以提高工作效率，更主要的是提高企业经济效益。流程再造理论不仅适用于企业的生产环节，还适用于财务、供应等企业管理的各个环节。
（二）通过企业文化的学习使我消除了原来对企业文化就是口号和标语等错误的理解，对企业文化有正确的认识，感悟到从单位内部提炼出来的，根植于单位每个角落和每位职工精神中的，才是真正的企业文化。
（三）“三分技术，七分管理”，是现代管理学的新理念，让我们更加认识到，科学管理在市场经济下对促进企业良性发展起着重要作用。
（四）通过人力资源管理的学习，使我改变了人力资源管理就仅仅是制定职工薪酬和管理人事等的错误认识。现代企业的发展以人为本，重视人才，能否调动人的积极性，促使人的能力的最大发挥，是人力资源管理的重要任务。
（五）平时听到的和谈到的“战略”一词很多，通过这次对企业战略管理的学习，才从理论上对战略有深层次的了解。战略简单说就是赢的逻辑，在如今充满变革和发展的时代，企业管理离不开战略，随着企业发展的模块化、多样化、 1
弹性化，更需要管理者构建出清楚的战略逻辑。
（六）财务管理这门课程对我来说再熟悉不过，大学中学过，职称考试考过，以往我的感觉就是很枯燥、很抽象，而且实务操作很难，与实际工作离的很远。但通过这次学习 ……此处隐藏7781个字……有日常质量管理，管家部经理负责管家部
的管理和服务工作，执行客房部行政管家的工作指令，每日巡视本部门的工作范围，检查和督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作，保洁主管负责酒店公共区域的清洁及绿化工作的质量管理，负责管区内财产和物料用品的管理和领用，督导员工正确使用各种设备和节约物料用品，并作好维护和保管工作，保洁员负责执行保洁主管的工作安排，按照工作规范和质量标准，作好责任区的清洁工作，布草主管负责执行管家部经理的工作指令，并向其负责和报告工作，督导员工作好各类布草和工作服的质量检查和收调保管工作，楼层主管负责执行客房部经理的工作指令，了解当天住客情况，掌握当天客房情况，监督楼层与前台的联系和协调，督导服务员每天的工作情况，发现问题及时指导纠正，客房文员负责掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层负责接听客人电话和掌握客情信息，负责客房部所有钥匙的管理，和楼层手机的收发工作，负责部门考勤和值台电话的管理，做好工作室的日常清洁工作，楼层服务员负责做好客房责任区内日常清洁及计划清洁工作，保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁，按照客房工作流程和标准做好各房间的清洁工作，负责退客房的检查和报帐工作，做好当班记录和交接工作。
二：收获体会：
1. 服务意识的提高：
对于服务行业来讲，服务质量不仅能够为顾客留下深刻印象，而且能够使顾客倍感尊荣，通过这次的培训和交流，增加了我的服务意识，必须要养成面对客人泛出微笑的好习惯，学会了在服务过程中要用标准的礼仪礼貌对待每一位顾客。
2. 服务水平的提高：
这次我们进行了交叉培训，通过这次培训，不仅对餐饮业有所了解本新闻共2页,当前在第1页12
